VỀ CHÚNG TÔI

Trung tâm R & D

Thiết bị & Môi trường

Thiết bị và phòng thí nghiệm chuyên nghiệp để đảm bảo các điều kiện cơ bản cho việc phát triển sản phẩm mới của chúng tôi

Foodchem đã phục vụ hơn 5.000 khách hàng trên toàn thế giới trong thập kỷ đầu tiên. Theo xu hướng thị trường và nhu cầu của khách hàng, Foodchem hy vọng sẽ phục vụ thêm nhiều khách hàng đầu mối thực phẩm toàn cầu trong 10 năm tới. Cung cấp các giải pháp ứng dụng sản phẩm và phát triển sản phẩm mới.

Trung tâm R Center D Thượng Hải cung cấp cho khách hàng trên khắp thế giới từ ba địa điểm với các sản phẩm Keo giữ nước, Enzyme làm bánh, Hợp chất & Chất làm ngọt dạng viên và TG Enzyme. Chúng tôi được chứng nhận đầy đủ FSSC 22000, ISO 9001, GMO, Do Thái giáo và Halal.

Enzyme TG có thể được sử dụng rộng rãi trong thịt lợn, cá, thịt bò và các loại thịt viên khác, hoàn nguyên thịt, xúc xích giăm bông, xúc xích và các loại ruột khác, v.v. Nó đóng một vai trò quan trọng trong việc nâng cao mùi vị, hương vị, kết cấu và dinh dưỡng của các sản phẩm thịt.

Chất tạo ngọt hợp chất được sử dụng kết hợp để tăng độ ngọt, cải thiện dư vị và che lấp các mùi vị xấu của nhau, làm cho sản phẩm ngon hơn và giảm giá thành.

Chúng tôi cung cấp một danh mục đầy đủ các enzym hoạt động riêng lẻ để cải thiện độ mềm của bánh mì và bánh bông lan cũng như kéo dài thời hạn sử dụng. Tối ưu hóa quy trình sản xuất và giảm chi phí.

Das R&D-Team

Đội ngũ nhân viên nghiên cứu khoa học chuyên nghiệp cung cấp hỗ trợ kỹ thuật chuyên nghiệp

  • Hydrophilic Colloid R&D Engineer

    Hydrophilic Colloid R&D Engineer

    Hydrophilic Colloid R&D Engineer

    Hydrophilic Colloid

    We supply Gellan Gum, Xanthan Gum and Pectin products to customers around the world from three locations. We received FSSC 22000, ISO 9001, non-GMO, Judaism and Halal certification.
    Xem các ứng dụng
  • Meat Product Engineer

    Meat Product Engineer

    Meat Product Engineer

    Transglutaminase for Meat Industry

    TG Enzyme can be widely used in pork, fish, beef and other meatballs, meat reconstitution, ham sausage, sausage, and other intestines, etc. It plays an important role in improving the taste, flavor, texture, and nutrition of meat products.
    Xem các ứng dụng
  • Sweetener R&D Engineer

    Sweetener R&D Engineer

    Sweetener R&D Engineer

    Compounded Sweetener and Tabletop Sweetener

    The complex sweetener is used in combination to enhance the sweetness, improve the aftertaste, and mask each other's bad flavors, making the product taste better while reducing costs.
    Xem các ứng dụng
  • Enzyme Preparation Engineer

    Enzyme Preparation Engineer

    Enzyme Preparation Engineer

    Enzyme Preparation For Baking

    We offer a comprehensive portfolio of single active enzymes improve the softness of bread and cakes and extend shelf life. Optimize production processes and reduce costs.
    Xem các ứng dụng

Trung tâm R&D Thượng Hải được thành lập vào năm 2017. Trong hai năm qua, chúng tôi đã phát triển chất làm ngọt cường độ cao, chất làm ngọt phức hợp và chất làm ngọt tự nhiên cho các sản phẩm nước giải khát. Năm nay, chúng tôi đã phát triển các sản phẩm hydrocolloid để phục vụ khách hàng các sản phẩm thịt. Các chuyên gia chuẩn bị Enzyme của Ai Cập Tham gia Foodchem và phát triển Chế phẩm Enzyme & Flour Cải tiến để phục vụ khách hàng trên toàn thế giới.

Phòng thí nghiệm chung với Đại học Giang Nam

Viện Thực phẩm thuộc Đại học Giang Nam là chuyên ngành trọng điểm quốc gia duy nhất trong lĩnh vực khoa học và công nghệ thực phẩm

Tin tốt cho Foodchem! Phòng thí nghiệm chung của chúng tôi với Đại học Giang Nam được thành lập!

 

Sự hợp tác này không chỉ có nghĩa là Foodchem coi trọng việc kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt mà còn thể hiện một bước đột phá quan trọng trong nghiên cứu và phát triển của chúng tôi.

Viện Thực phẩm thuộc Đại học Giang Nam là chuyên ngành trọng điểm quốc gia duy nhất trong lĩnh vực khoa học và công nghệ thực phẩm, có phòng thí nghiệm khoa học và công nghệ thực phẩm trọng điểm cấp nhà nước. Viện đã thiết lập mối quan hệ hợp tác lâu dài và ổn định với các cơ quan nghiên cứu của Hoa Kỳ, Hà Lan, Nhật Bản, Pháp, Ireland, Canada, Đan Mạch, Nga và các nước khác, được đánh giá cao trong và ngoài nước.

Trong thập kỷ phát triển bền vững thứ hai, Foodchem International Corporation hướng tới mục tiêu không chỉ là cung cấp cho khách hàng các sản phẩm và dịch vụ chất lượng cao mà còn cung cấp các giải pháp tùy chỉnh một cửa. Chúng tôi sẽ thường xuyên thực hiện trao đổi kỹ thuật, nghiên cứu ứng dụng công nghệ và xu hướng thị trường, thúc đẩy sự phát triển của nguyên liệu thực phẩm để đóng góp đáng kể vào sự phát triển của nguyên liệu thực phẩm.