sự miêu tả
Xanthan gum còn được gọi là Keo dán vàng, kẹo cao su xanthan, polysaccharide Xanthomonas. Nó là một loại polysaccharide đơn bào tử được tạo ra bằng quá trình lên men của Pseudomonas Flava. Vì cấu tạo đại phân tử đặc biệt và đặc tính dạng keo nên nó có một số chức năng. Nó có thể được sử dụng như một chất nhũ hóa, chất ổn định, chất làm đặc gel, hợp chất ngâm tẩm, chất định hình màng và những chất khác. Nó được ứng dụng rộng rãi trong các lĩnh vực khác nhau của nền kinh tế quốc dân.
Main purpose
Trong công nghiệp, nó được ứng dụng làm chất ổn định đa mục đích, chất làm đặc và chất hỗ trợ chế biến, bao gồm sản xuất thực phẩm đóng hộp và đóng chai, thực phẩm làm bánh, sản phẩm từ sữa, thực phẩm đông lạnh, gia vị salad, đồ uống, sản phẩm nấu bia, kẹo, phụ kiện trang trí bánh ngọt và các loại khác . Trong quá trình sản xuất thực phẩm, nó có khả năng chảy, đổ vào và ra, phân luồng và giảm tiêu thụ năng lượng.
sự chỉ rõ
| MẶT HÀNG | TIÊU CHUẨN |
| Vẻ bề ngoài | bột màu trắng hoặc màu kem và chảy tự do |
| Độ nhớt: | 1200 – 1600 mpa.s |
| Khảo nghiệm(trên cơ sở khô) | 91.0 – 108.0% |
| Mất mát khi làm khô(105oC, 2hr) | 6.0 – 12.0% |
| V1 : V2: | 1.02 – 1.45 |
| Axit pyruvic | 1.5% min |
| PH của dung dịch 1% trong nước | 6.0 – 8.0 |
| Kim loại nặng (Như Pb) | 20 mg/kg max |
| Chỉ huy(Pb) | 5 mg/kg max |
| Asen (As) | 2 mg/kg max |
| Nitơ | 1.5% max |
| Tro | 13% max |
| kích thước hạt | 80 mesh: 100% min, 200 mesh: 92% min |
| Tổng số tấm | 2000/g max |
| Nấm men và nấm mốc | 100/g max |
| Mầm bệnh vi trùng | vắng mặt |
| S. aureus | Phủ định |
| Pseudomonas aeruginosa | Phủ định |
| Salmonella sp. | Phủ định |
| C. perfringens | Phủ định |
chứng nhận
FAQ
1, Bạn có thể cung cấp những loại chứng chỉ nào?
Foodchem là một công ty được chứng nhận ISO2008 9001, đối với Xanthan Gum, chúng tôi có thể cung cấp Chứng chỉ HALC, KOSHER, HALAL, v.v.
2, Foodchem là nhà sản xuất hay chỉ là công ty thương mại?
Foodchem vừa là nhà sản xuất vừa là công ty thương mại, chúng tôi là Nhà cung cấp Xanthan Gum, đồng thời, chúng tôi là nhà sản xuất các sản phẩm khác.
3, Số lượng đặt hàng tối thiểu của Xanthan Gum là gì?
Các sản phẩm khác nhau có MOQ khác nhau, đối với Xanthan Gum, MOQ là 1000kg.
4, Giá của Xanthan Gum là bao nhiêu?
Foodchem là nhà cung cấp và sản xuất Xanthan Gum nổi tiếng ở Trung Quốc và đã hợp tác với nhiều nhà cung cấp Xanthan Gum trong vài năm, chúng tôi có thể cung cấp cho bạn Xanthan Gum với chi phí hiệu quả.
5, Chúng tôi sẽ chờ đợi câu trả lời của bạn trong bao lâu?
Chúng tôi có thể đảm bảo trả lời các yêu cầu của bạn về Xanthan Gum trong vòng chưa đầy 24 giờ trong các ngày làm việc.
6, Bạn có thể cung cấp những loại hình vận chuyển nào?
Các phương thức vận chuyển chính của chúng tôi bao gồm vận tải hàng không, đường bộ và đường thủy.
7, Bạn có thể chấp nhận những loại điều khoản thanh toán nào?
Các điều khoản thanh toán thông dụng nhất là T / T, L / C, D / P, D / A, v.v.
8, Tôi sẽ nhận được hàng của mình trong bao lâu?
Foodchem có kho EDC riêng tại Thượng Hải khi đơn hàng của bạn đã được xác nhận, các sản phẩm tồn kho sẽ giao trong vòng 1 tuần, các sản phẩm khác giao trong 2 tuần.
