sự miêu tả
Polydextrose là một polyme tổng hợp khó tiêu của glucose. Nó là một thành phần thực phẩm được phân loại là chất xơ hòa tan bởi Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) cũng như Bộ Y tế Canada, kể từ tháng 4 năm 2013. Nó thường được sử dụng để tăng hàm lượng chất xơ không có trong thực phẩm, để thay thế đường, và để giảm hàm lượng calo và chất béo. Nó là một thành phần thực phẩm đa dụng được tổng hợp từ dextrose (glucose), cộng với khoảng 10% sorbitol và 1% axit xitric. Số E của nó là E1200. FDA đã phê duyệt nó vào năm 1981.
Polydextrose thường được sử dụng để thay thế đường, tinh bột và chất béo trong đồ uống thương mại, bánh ngọt, kẹo, hỗn hợp tráng miệng, ngũ cốc ăn sáng, gelatin, món tráng miệng đông lạnh, bánh pudding và nước sốt salad. Polydextrose thường được sử dụng như một thành phần trong các công thức nấu ăn ít carb, không đường và bệnh tiểu đường. Nó cũng được sử dụng như một chất giữ ẩm, chất ổn định và chất làm dày. Polydextrose là một dạng chất xơ hòa tan và đã cho thấy lợi ích của prebiotic đối với sức khỏe khi thử nghiệm trên động vật. Nó chỉ chứa 1 kcal mỗi gam và do đó, có thể giúp giảm lượng calo.
sự chỉ rõ
| MẶT HÀNG | TIÊU CHUẨN |
| * Polyme | 90% tối thiểu |
| * 1,6-Anhydro-D-glucose | Tối đa 4,0% |
| * D-Glucose | Tối đa 4,0% |
| * Sorbitol | Tối đa 2,0% |
| * 5-Hydroxymethylfurfural Và các hợp chất liên quan: | Tối đa 0,05% |
| Tro sunfat: | Tối đa 2,0% |
| giá trị pH: | 5,0-6,0 (dung dịch nước 10%) |
| Độ hòa tan: | Tối thiểu 70g trong dung dịch 100mL ở 20 ° C |
| Hàm lượng nước: | Tối đa 4,0% |
| Vẻ bề ngoài: | Bột chảy tự do |
| Màu sắc: | trắng |
| Mùi và vị: | Không mùi; Không có hương vị nước ngoài |
| Trầm tích: | Vắng mặt |
| Kim loại nặng: | 5mg / kg Tối đa |
| Chỉ huy | 0,5mg / kg Tối đa |
| Tổng số mảng: | 1.000CFU / g Tối đa |
| Men: | 20CFU / g Tối đa |
| Khuôn mẫu: | 20CFU / g Tối đa |
| Coliforms | Tối đa 3.0MPN / g |
| Salmonella: | Âm tính trong 25g |
chứng nhận
FAQ
1, Bạn có thể cung cấp những loại chứng chỉ nào?
Foodchem là một công ty được chứng nhận ISO2008 9001, đối với Polydextrose, chúng tôi có thể cung cấp Chứng chỉ HALC, KOSHER, HALAL, v.v.
2, Foodchem là nhà sản xuất hay chỉ là công ty thương mại?
Foodchem vừa là nhà sản xuất vừa là công ty thương mại, chúng tôi là nhà phân phối Polydextrose, đồng thời, chúng tôi là nhà sản xuất các sản phẩm khác.
3, Số lượng đặt hàng tối thiểu của Polydextrose là gì?
Các sản phẩm khác nhau có MOQ khác nhau, đối với Polydextrose, MOQ là 500kg.
4, Giá của Polydextrose là bao nhiêu?
Foodchem là nhà cung cấp và sản xuất Polydextrose nổi tiếng ở Trung Quốc, và đã hợp tác với nhiều nhà cung cấp Polydextrose trong nhiều năm, chúng tôi có thể cung cấp cho bạn Polydextrose với chi phí hiệu quả.
5, Chúng tôi sẽ chờ đợi câu trả lời của bạn trong bao lâu?
Chúng tôi có thể đảm bảo trả lời các câu hỏi của bạn về Polydextrose trong vòng chưa đầy 24 giờ trong các ngày làm việc.
6, Bạn có thể cung cấp những loại hình vận chuyển nào?
Các phương thức vận chuyển chính của chúng tôi bao gồm vận tải hàng không, đường bộ và đường thủy.
7, Bạn có thể chấp nhận những loại điều khoản thanh toán nào?
Các điều khoản thanh toán thông dụng nhất là T / T, L / C, D / P, D / A, v.v.
8, Tôi sẽ nhận được hàng của mình trong bao lâu?
Foodchem có kho EDC riêng tại Thượng Hải khi đơn hàng của bạn đã được xác nhận, các sản phẩm tồn kho sẽ giao trong vòng 1 tuần, các sản phẩm khác giao trong 2 tuần.
