sự miêu tả
Acesulfame kali còn được gọi là acesulfame K (K là ký hiệu của kali) hoặc Ace K, là một chất thay thế đường không chứa calo (chất làm ngọt nhân tạo) thường được bán trên thị trường với tên thương mại là Sunett và Sweet One. Ở Liên minh Châu Âu, nó được biết đến dưới số E (mã phụ gia) E950.
Acesulfame K ngọt gấp 200 lần so với sucrose (đường thông thường), ngọt như aspartame, khoảng 2/3 ngọt như saccharin và 1/3 ngọt như sucralose. Giống như saccharin, nó có hậu vị hơi đắng, đặc biệt là ở nồng độ cao. Kraft Foods đã được cấp bằng sáng chế về việc sử dụng natri lên men để che dấu dư vị của acesulfame. Acesulfame K thường được pha trộn với các chất tạo ngọt khác (thường là sucralose hoặc aspartame). Những hỗn hợp này được cho là mang lại hương vị giống đường sucrose hơn, nhờ đó mỗi chất tạo ngọt che lấp dư vị của chất kia hoặc thể hiện tác động tổng hợp mà nhờ đó, hỗn hợp ngọt hơn các thành phần của nó. Acesulfame kali có kích thước hạt nhỏ hơn sacaroza, cho phép hỗn hợp của nó với các chất ngọt khác đồng nhất hơn.
Không giống như aspartame, acesulfame K ổn định dưới nhiệt, ngay cả trong điều kiện có tính axit hoặc cơ bản vừa phải, cho phép nó được sử dụng làm phụ gia thực phẩm trong nướng hoặc trong các sản phẩm yêu cầu thời hạn sử dụng lâu dài. Mặc dù acesulfame kali có thời hạn sử dụng ổn định, nhưng cuối cùng nó có thể phân huỷ thành acetoacetate, chất độc khi dùng liều cao. Trong đồ uống có ga, nó hầu như luôn được sử dụng cùng với một chất tạo ngọt khác, chẳng hạn như aspartame hoặc sucralose. Nó cũng được sử dụng như một chất tạo ngọt trong các sản phẩm lắc protein và dược phẩm, đặc biệt là các loại thuốc dạng lỏng và nhai, nơi nó có thể làm cho các thành phần hoạt tính trở nên ngon miệng hơn.
sự chỉ rõ
| MẶT HÀNG | TIÊU CHUẨN |
| VẺ BỀ NGOÀI | BỘT TINH THỂ TRẮNG |
| Khảo nghiệm | 99,0-101,0% |
| MÀU SẮC | VẮNG MẶT |
| NƯỚC MẶT BẰNG NƯỚC | DỄ TAN |
| TUYỆT ĐỐI SIÊU ÂM | 227 ± 2 triệu |
| KHẢ NĂNG CHỊU LỰC TRONG ETHANOL | MẶT TRỜI CHẬM |
| Mất mát khi làm khô | 1,0% TỐI ĐA |
| SULFATE | 0,1% TỐI ĐA |
| POTASSIUM | 17,0-21% |
| KHẢ NĂNG | TỐI ĐA 20 PPM |
| KIM LOẠI NẶNG (PB) | TỐI ĐA 1,0 PPM |
| FLUORID | TỐI ĐA 3.0 PPM |
| SELENIUM | TỐI ĐA 10,0 PPM |
| CHỈ HUY | TỐI ĐA 1,0 PPM |
| GIÁ TRỊ PH | 6,5-7,5 |
chứng nhận
FAQ
1, Bạn có thể cung cấp những loại chứng chỉ nào?
Foodchem là một công ty được chứng nhận ISO2008 9001, đối với Kali Acesulfame, chúng tôi có thể cung cấp Chứng chỉ HALC, KOSHER, HALAL, v.v.
2, Foodchem là nhà sản xuất hay chỉ là công ty thương mại?
Foodchem vừa là nhà sản xuất vừa là công ty thương mại, chúng tôi là nhà phân phối Kali Acesulfame, đồng thời, chúng tôi là nhà sản xuất các sản phẩm khác.
3, Số lượng đặt hàng tối thiểu của Acesulfame Kali là gì?
Các sản phẩm khác nhau có MOQ khác nhau, đối với Acesulfame Kali, MOQ là 500kg.
4, Giá của Acesulfame Potassium là gì?
Foodchem là nhà cung cấp và sản xuất Kali Acesulfame nổi tiếng ở Trung Quốc, và đã hợp tác với nhiều nhà cung cấp Kali Acesulfame trong nhiều năm, chúng tôi có thể cung cấp cho bạn Kali Acesulfame với chi phí hiệu quả.
5, Chúng tôi sẽ chờ đợi câu trả lời của bạn trong bao lâu?
Chúng tôi có thể đảm bảo trả lời các câu hỏi của bạn về Acesulfame Kali trong vòng chưa đầy 24 giờ trong các ngày làm việc.
6, Bạn có thể cung cấp những loại hình vận chuyển nào?
Các phương thức vận chuyển chính của chúng tôi bao gồm vận tải hàng không, đường bộ và đường thủy.
7, Bạn có thể chấp nhận những loại điều khoản thanh toán nào?
Các điều khoản thanh toán thông dụng nhất là T / T, L / C, D / P, D / A, v.v.
8, Tôi sẽ nhận được hàng của mình trong bao lâu?
Foodchem có kho EDC riêng tại Thượng Hải khi đơn hàng của bạn đã được xác nhận, các sản phẩm tồn kho sẽ giao trong vòng 1 tuần, các sản phẩm khác giao trong 2 tuần.
