FoodColor™ ️ Chất tạo màu - Beta-caroten
Chức năng: Là một chất màu tự nhiên hòa tan trong dầu, màu của nó có thể bao phủ tất cả các hệ màu từ đỏ đến vàng do sự khác biệt về nồng độ. Beta-carotene vừa có tác dụng chống oxy hóa, vừa có tác dụng tăng cường chất dinh dưỡng và là tiền chất tổng hợp của vitamin A. Sản phẩm này sử dụng công nghệ nhúng nhũ tương độc đáo, có khả năng hòa tan trong nước tốt và ổn định.
Liều lượng khuyến nghị: 0,5g / kg-2g / kg
![FoodColor™️ Colorants Beta-carotene](https://s3-us-west-2.amazonaws.com/foodchem.com/wp-content/uploads/2019/09/β-carotene.jpg)
FoodColor™ ️ Chất tạo màu - Lutein
Chức năng: Lutein, còn được gọi là lutein thực vật, được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống như một chất màu tự nhiên mới nổi. Sản phẩm này áp dụng công nghệ nhúng và nhúng độc đáo, có khả năng hòa tan trong nước tốt và tính ổn định của sản phẩm tốt. Lutein cũng có nhiều tác dụng sinh học đối với sức khỏe như bảo vệ thị lực và chống oxy hóa.
Lượng khuyến nghị: 0,02 (g / kg) - 0,05 (g / kg)
![FoodColor™️ Colorants Lutein](https://s3-us-west-2.amazonaws.com/foodchem.com/wp-content/uploads/2019/09/FoodColor™️-Colorants-Lutein1.jpg)
FoodColor™ ️ Chất tạo màu - Muối natri đồng diệp lục
Chức năng: Các thành phần chính của muối natri đồng diệp lục là diệp lục đồng dinatri và đồng diệp lục trinatri. Bề ngoài của nó là một loại bột màu xanh đậm, có mùi đặc biệt. Hòa tan trong nước và dung dịch etanol, dung dịch nước có màu xanh ngọc lục bảo trong suốt, đậm đặc khi tăng nồng độ, bền với ánh sáng, chịu nhiệt và ổn định tốt.
Liều lượng khuyến nghị: 0,1 (g / kg) - 0,5 (g / kg).
![FoodColor™️ Colorants - Chlorophyll copper sodium salt](https://vn.foodchem.com/wp-content/uploads/2019/08/Chlorophyll-copper-sodium-salt.jpg)