DrinkGuard™ CF | thích hợp cho cà phê có chứa sữa đồ uống
Mô tả sản phẩm : Hợp chất làm đặc nhũ tương thích hợp cho đồ uống có chứa cà phê sữa. Khả năng tạo nhũ mạnh và độ bền nhiệt cao; Ngăn chặn sự phân tích nước và dầu, protein, và sự kết tủa phân tầng bột cà phê; Vòm miệng mịn và tinh tế.
Lợi ích & Giá trị :
- Tăng hương vị đặc của sản phẩm;
- Ngăn ngừa sản phẩm kết tủa và dầu loang;
- Tùy chỉnh công thức theo nhu cầu của khách hàng;
Liều lượng đề xuất :
Sản phẩm | Thành phần chính | Liều lượng đề xuất | Đơn xin |
DrinkGuard™ CF10 | Cellulose vi tinh thểCarrageen | 0.10-0.30 | Ổn định hệ thống, tăng hương vị êm dịu |
DrinkGuard™ CF20 | Xenluloza vi tinh thể | 0.10-0.30 | Ổn định hệ thống, tăng hương vị êm dịu |
Mẫu đơn: RTD COFFEE
Thành phần | Đơn vị | Liều lượng |
Đường | Kilôgam | 70.0 |
Sữa bột | Kilôgam | 40.0 |
Cà phê phấn | Kilôgam | 15.0 |
Bơ | Kilôgam | 4.0 |
DrinkGuard™ CF10 | Kilôgam | 3.5 |
natri bicacbonat | Kilôgam | 1,0 |
Hương vị | Kilôgam | số tiền thích hợp |
Nước uống | Kilôgam | Trang điểm đến 1000kg |
![](https://www.foodchem.com/wp-content/uploads/2020/08/DrinkGuard™-CF-1024x724.jpg)