CÁC ỨNG DỤNG
NeoZyme ™ & # xfe0f; Enzyme uống: Kombucha, Enzyme trái cây và rau
PROPlus ™ & # xfe0f; Protein: protein thực vật, peptide protein thực vật, cô đặc Calpis
Sữa chua, trà sữa, cà phê, nước giải khát protein, nước ép trái cây và rau
Hỗn hợp vitamin B, hỗn hợp khoáng chất, hỗn hợp axit amin
Công thức chính xác, cân và trộn các vật liệu chống oxy hóa khác nhau, như Axit Ascorbic, Axit Erythorbic, Butyl Paraben
Transglutaminase được thiết kế để cải thiện các đặc tính của sản phẩm cuối cùng. Dòng Foodchem’s ProBinder ™ là các công thức chức năng dựa trên Transglutaminase. ProBinder ™ D10 được sử dụng trong các sản phẩm sữa.ProBinder ™ D10 Ưu điểm: cải thiện năng suất pho mát, tăng và cải thiện kết cấu, giảm quá trình tổng hợp.
